Mengkonsumsi buah segar setiap hari bisa mengurangi risiko diabetes hingga 12%

Sebuah penelitian terhadap setengah juta orang di China menemukan mereka yang makan buah setiap hari 12% lebih kecil kemungkinannya untuk mendapatkan diabetes daripada mereka yang tidak pernah atau jarang memakannya.

Ditemukan juga bahwa penderita diabetes pada awal penelitian yang makan buah secara teratur sedikit kurang mungkin meninggal, atau untuk mendapatkan komplikasi diabetes, seperti masalah mata (diabetes retinopathy), selama penelitian dibandingkan mereka yang makan buah jarang. atau tidak pernah

Banyak penderita diabetes di China menghindari makan buah, karena mereka diberitahu itu menimbulkan gula darah. Namun, penelitian tersebut menunjukkan bahwa buah segar sebenarnya bermanfaat bagi penderita diabetes.

Buah yang melepaskan gula lebih lambat ke dalam darah, seperti apel, pir dan jeruk, adalah yang paling populer di China, menurut para periset. Jadi ini mungkin pilihan yang lebih disukai jika Anda khawatir dengan risiko diabetes, atau telah didiagnosis menderita diabetes.

Studi ini tidak menunjukkan bahwa buah secara langsung mencegah komplikasi diabetes atau diabetes, karena keterbatasan jenis studi ini adalah faktor lain yang dapat terlibat. Dan itu tidak memberi tahu kita berapa banyak buah yang mungkin terlalu banyak.

Secara keseluruhan, penelitian menunjukkan buah segar bisa menjadi bagian dari pola makan sehat untuk semua orang.

Dari mana asalnya?

Penelitian ini dilakukan oleh para periset dari Universitas Oxford, dan Universitas Peking, Akademi Ilmu Pengetahuan China, Pusat Nasional untuk Penilaian Resiko Keamanan Pangan, Departemen Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Menular, dan Pusat Pengawasan dan Pencegahan Penyakit Pengzhou, semua di Cina. Itu didanai oleh Kadoorie Charitable Foundation.

Penelitian ini dipublikasikan di jurnal PLOS Medicine yang diulas oleh rekan sejawatnya secara terbuka,

Laporan Mail pada dasarnya akurat, meskipun tidak menunjukkan bahwa jenis penelitian ini tidak dapat membuktikan sebab dan akibat. Laporan tersebut membingungkan beberapa pembaca dengan mengatakan bahwa buah tidak meningkatkan gula darah karena dimetabolisme secara berbeda dengan gula rafinasi.

Namun, menurut penelitian yang dilakukan, gula darah pemakan buah tidak rata-rata lebih tinggi daripada pemakan non-buah. Seperti kebanyakan makanan, kenaikan kadar gula setelah makan buah biasanya bersifat sementara.

Laporan Sun ditulis dengan buruk dan mengandung beberapa kesalahan gramatikal dasar.

Penelitian macam apa ini?

Ini adalah studi kohort prospektif berskala besar. Periset ingin mencari asosiasi antara makan buah, diabetes dan komplikasi diabetes.


Namun, sementara jenis penelitian ini bagus untuk melihat tautan, tidak dapat membuktikan bahwa satu faktor menyebabkan faktor lain.

Apa yang penelitian itu libatkan?

Periset menggunakan informasi dari studi kohort yang sedang berlangsung besar yang disebut China Kadoorie Biobank Study, yang merekrut setengah juta orang dewasa berusia antara 30 sampai 79 tahun antara tahun 2004 dan 2008.

Peserta mengisi kuesioner tentang kesehatan, diet dan gaya hidup mereka dan melakukan pengukuran kadar gula darah, tekanan darah, kolesterol dan faktor terkait kesehatan lainnya. Kuesioner diet diulang selama penelitian berlangsung. Setelah rata-rata tujuh tahun masa tindak lanjut, peneliti melihat bagaimana konsumsi buah terkait diabetes.

Beberapa orang dalam penelitian ini (hampir 6%) menderita diabetes pada awal penelitian. Meskipun tidak benar-benar ditentukan dalam penelitian ini, kami menganggap mayoritas kasus ini adalah diabetes tipe 2. Diabetes tipe 1 biasanya dimulai pada masa kanak-kanak dan kurang umum dibanding tipe 2.

Sekitar setengah dari mereka sebelumnya telah didiagnosis, dan setengahnya didiagnosis karena pembacaan gula darah mereka diambil selama penelitian. Sistem Poin Pengawasan Penyakit China digunakan untuk mengidentifikasi kematian dan penyebab kematian selama penelitian berlangsung. Pendaftar penyakit dan klaim asuransi kesehatan digunakan untuk melihat komplikasi kesehatan terkait diabetes.

Para peneliti mengambil rata-rata tanggapan dari kuesioner diet untuk menentukan seberapa sering orang makan buah, untuk memperhitungkan kemungkinan perubahan kebiasaan makan.


Mereka menyesuaikan angka untuk memperhitungkan faktor pembaur potensial termasuk usia, usia diagnosis diabetes, jenis kelamin, merokok, konsumsi alkohol, aktivitas fisik dan indeks massa tubuh.

Apa hasil dasarnya?

Hanya 18,8% orang yang disurvei melaporkan makan buah setiap hari, dan 6,4% mengatakan bahwa mereka tidak pernah atau jarang makan buah. Sekitar 30.300 orang menderita diabetes pada awal penelitian, dan ada 9.504 kasus baru diabetes dalam tujuh tahun masa tindak lanjut, atau 2,8 untuk setiap 1.000 orang setiap tahunnya.

Orang yang makan buah segar setiap hari 12% lebih kecil kemungkinannya untuk terkena diabetes dibandingkan mereka yang tidak pernah atau jarang makan buah segar (rasio hazard (HR) 0,88, interval kepercayaan 95% (CI) 0,83 sampai 0,93).
Dari penderita diabetes pada awal penelitian, 11,2% meninggal selama follow up (16,5 untuk setiap 1.000 orang setiap tahunnya).
Orang dengan diabetes yang makan buah segar pada tiga hari dalam seminggu atau lebih 14% lebih kecil kemungkinannya meninggal karena alasan apapun, dibandingkan dengan mereka yang makan buah segar kurang dari satu hari dalam seminggu (HR 0,86, 95% CI 0,80-0,94). Mereka juga cenderung meninggal akibat diabetes atau penyakit kardiovaskular.

Orang dengan diabetes yang makan buah segar setiap hari juga 14% lebih kecil kemungkinannya mengalami komplikasi kerusakan pada pembuluh darah besar mereka (seperti serangan jantung atau stroke) dibandingkan mereka yang makan buah segar tidak pernah atau jarang (HR 0,86, CI 95% 0,82 sampai 0,90). Mereka juga 28% lebih kecil kemungkinannya memiliki komplikasi pembuluh darah kecil, seperti penyakit mata atau ginjal (HR 0,72, 95% CI 0,63-0,83).

Bagaimana peneliti menafsirkan hasilnya?

Para periset mengatakan hasil mereka "memberikan bukti kuat untuk mendukung pedoman diet saat ini bahwa konsumsi buah segar harus direkomendasikan untuk semua orang, termasuk diabetes."

Mereka mengatakan bahwa penderita diabetes di China makan lebih sedikit buah daripada orang tanpa diabetes, karena kekhawatiran tentang gula dalam buah. Mereka mengatakan bahwa studi tersebut menunjukkan bahwa pendidikan kesehatan yang lebih baik "sangat dibutuhkan" di China dan negara-negara Asia lainnya di mana diabetes umum terjadi, dan banyak orang salah memahami dampak makan buah segar.


Mereka berspekulasi bahwa "gula alami dalam buah mungkin tidak dimetabolisme dengan cara yang sama seperti gula halus," walaupun kertas mereka tidak menginvestigasi hal ini.

Kesimpulan

Temuan penelitian - bahwa mengonsumsi buah segar setiap hari tidak meningkatkan risiko diabetes, dan mungkin menguranginya - sangat meyakinkan dan sesuai dengan nasehat diet di Inggris. Ini juga berguna untuk melihat bukti bahwa orang-orang yang sudah menderita diabetes kemungkinan akan mendapatkan keuntungan dari buah segar juga, karena belum banyak penelitian tentang pemakan buah untuk penderita diabetes.

Namun, ini langkah terlalu jauh untuk mengatakan bahwa buah segar mencegah komplikasi diabetes atau diabetes. Buah segar hanyalah satu bagian dari diet sehat, dan diet hanyalah salah satu hal yang dapat mempengaruhi risiko seseorang terkena diabetes. Jenis penelitian ini tidak dapat memberi tahu kita apakah buah segar benar-benar melindungi terhadap diabetes, karena tidak dapat memperhitungkan faktor kesehatan dan gaya hidup lainnya yang terkait.

Meskipun diharapkan hasil penelitian berskala besar ini harus diterapkan pada populasi lain, mungkin ada perbedaan antara orang-orang dari China dan populasi lainnya. Ini bisa mencakup perbedaan prevalensi diabetes dan faktor risikonya, perbedaan dalam perawatan kesehatan (misalnya, kriteria diagnostik dan metode untuk mengkodekan hasil kesehatan di database), dan perbedaan lingkungan dan gaya hidup lainnya, termasuk konsumsi buah.

Penelitian tersebut tidak meminta orang-orang jenis buah yang mereka makan, namun para periset mengatakan bahwa buah yang paling banyak dimakan di China adalah apel, pir dan jeruk, yang melepaskan gula lebih lambat ke dalam aliran darah daripada pisang, anggur dan buah-buahan tropis.


Penting untuk membedakan antara buah utuh utuh, yang mengandung banyak serat, dan jus buah, yang sangat tinggi gula. Penelitian sebelumnya yang kami laporkan pada tahun 2013 menemukan bahwa buah dapat menurunkan risiko diabetes, namun jus buah dapat meningkatkannya.

Metode paling efektif untuk mengurangi risiko diabetes Anda adalah mencapai atau mempertahankan berat badan yang sehat,
melalui kombinasi olahraga teratur dan makan sehat.

0 Response to "Mengkonsumsi buah segar setiap hari bisa mengurangi risiko diabetes hingga 12%"

Posting Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.